꽃게는 한국인들이 좋아하는 해산물 중에 하나로 꽃게찜, 꽃게탕, 게장 등등 많은 요리로 즐기고 있는데 가을(9~11월)에는 숫꽃게 철, 봄(3~6월)에는 암꽃게 철입니다.
뉴스에서 어획량의 증가 등 다양한 이유로 "가격이 30% 싸졌다" 등의 소식을 들어도 해산물의 특성상 "싯가"라고 하여 지역마다 그날그날 가격이 천차만별이고 흔히 말하는 눈탱이(바가지 가격) 때문에 가격이 떨어진 건지 아닌지 체감하기 힘든 경험이 많이 있으실 겁니다.
오늘은 시장에서 눈탱이 맞지 않을 수 있도록 꽃게의 가격을 알아보는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
꽃게 가격 알아보는 방법
꽃게 가격을 알아보는 방법은 첫 번째로 도매가를 확인해야 하는데요,
여기서 말하는 도매가란 쉽게 설명하면 시장 상인들이 경매를 통해 상품을 구입할 때의 가격이라고 생각하면 이해하기 쉬울 겁니다.
도매가는 노량진 수산시장을 기준으로 살펴보는 것이 좋은데 그날그날의 경락시세를 홈페이지를 통해 업로드하고 있으며 노량진 수산시장을 통해 다양한 지역으로 많은 상품들이 나뉘어지고 있기 때문입니다.
도매가를 확인할 수 있는 링크는 아래에 첨부해 두었으니 참고하시길 바랍니다.
도매가는 낙찰 저가로 보는 것이 아니라 낙찰고가로 보셔야 합니다.
두 번째로 확인을 해야 하는 것은 시장 상인들이 도매받은 상품에 대해서 얼마의 마진을 남겨 파는지 이곳저곳을 다니면서 꽃게의 가격을 물어보는 흔히 발품을 팔아야 하는데요.
가격을 물어보며 발품을 팔아봤자 시장에 가면 보통 상인들이 파는 꽃게의 가격이 거의 비슷하거나 똑같은 경우가 많이 있기 때문에 이곳저곳 다니면서 가격을 물어보는 것보다는 상품의 질을 확인하는 것이 좋습니다.
도매가 활 꽃게(대)가 1kg 16000원인 경우 시장에서는 1kg 22000원~24000원까지 팔고 있었는데요.
꽃게의 경우 시장 상인들의 마진율이 거의 50% 정도 하는 것을 확인하였습니다. 내륙지방으로 갈수록 운송비등의 금액이 붙을 수 있기 때문에 가격이 조금 더 올라간다고 보시면 될 것 같습니다.
꽃게 가격 확인 링크
어종에 꽃게를 클릭한후 해당하는 날짜를 맞추신 뒤 조회를 클릭하면 그날의 꽃게 경락시세를 확인할 수 있습니다.
이 글을 마치며
보통 꽃게가 1kg 3만 원 이상 했었는데 올해는 꽃게의 어획량이 증가하여 가을철 숫꽃게를 저렴한 가격에 구매할 수 있게 되었는데요.
해산물은 특성상 공장에서처럼 상품의 물량을 찍어낼 수 없어 그날그날 가격이 달라지기 때문에 눈탱이를 맞지 않고 똑똑한 소비자가 되기 위해서는 한 번쯤은 도매가격과 비교하여 상인 마진율 50%로 잡고 가격을 예상해 보시는 것을 추천드립니다.
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